Ciasta i ciasteczka Siostry Anastazji podbijają serca i cieszą podniebienia. Bez trudu można je przyrządzić samodzielnie, podążając za wskazówkami autorki kulinarnych bestsellerów.
Wśród 100 nowych przepisów znajdują się wyśmienite receptury na wypieki tradycyjne oraz wyszukane propozycje na specjalne okazje. Są efektowne i proste, wystarczy tylko z fantazją połączyć składniki...
ponad 1 500 000 sprzedanych książekSiostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów. W 2008 roku otrzymała Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich.
Wstęp ..... 5
Dobre rady siostry Anastazji ..... 12
PRZEPISY PODSTAWOWE
Biszkopt jasny ..... 16
Biszkopt ciemny ..... 16
Biszkopt orzechowy ..... 17
Polewa ..... 17
CIASTA
CIASTKA
CIASTECZKA
Afrykańczyk ..... 20
Bajka ..... 22
Betlejemskie ..... 24
Biszkoptowy ..... 26
Całuski ..... 27
Chrust (faworki) ..... 28
Ciasteczka babci ..... 29
Ciastka kruche ..... 30
Ciastka z kokosem ..... 31
Ciasto anielskie ..... 32
Ciasto barbórkowe ..... 34
Ciasto filozofa ..... 35
Ciasto magistra ..... 37
Ciasto smoka ..... 39
Ciasto "Wszystkiego najlepszego” ..... 41
Ciasto z wiśniami ..... 43
Cuszima ..... 44
Cytrynowiec ..... 46
Czekoladowa Zefiryna ..... 48
Drożdżówki ..... 50
Figowiec ..... 52
Gargamel ..... 54
Grylażowy ..... 56
Grzybki ..... 58
Jabłkowo-orzechowy ..... 60
Jubileuszowe ..... 62
Kapitańskie ..... 64
Karpatka Alka ..... 66
Kokietka ..... 68
Kolorowy ..... 70
Kopciuszek ..... 72
Krasne lica ..... 74
Kropka ..... 76
Kruszynka cytrynowa ..... 78
Kruszynka ..... 80
Łabędzie ..... 82
Łaciaty ..... 84
Łącki przekładaniec ..... 86
Magda ..... 88
Makowiec sułtański ..... 90
Makowiec śnieżny ..... 92
Makowiec zwijany ..... 94
Mandarynka ..... 96
Marzenie ..... 98
Mazurek kokosowy ..... 100
Mazurek włoski ..... 102
Migdałowiec ..... 104
Migdałowy dziadek ..... 106
Miodek ..... 108
Obwarzanki kruche ..... 110
Orzechowe fantazje ..... 111
Orzechowo-miodowy ..... 112
Orzechowy ..... 114
Orzeszki ..... 116
Pastelowe ..... 118
Pasterskie ..... 120
Pączki ..... 121
Pianka ..... 123
Piegowaty Jaś ..... 124
Pierniczki ..... 126
Pierzynka ..... 128
Pocieszenia ..... 130
Pomarańczowiec ..... 132
Precle ..... 134
Puchatek ..... 135
Puszek ..... 137
Pyzie ..... 139
Rajska rolada ..... 141
Rekolekcjonisty ..... 143
Rogaliki orzechowe ..... 144
Rogaliki ze smalcu ..... 145
Rolada kokosowa ..... 146
Rolada Kubusia ..... 148
Rolada truskawkowa ..... 150
Rumowy ..... 152
Sekret mniszki ..... 153
Sernik brzoskwiniowy ..... 155
Sernik instruktora ..... 156
Sernik makowy ..... 158
Sernik owocowy ..... 160
Sernik składany ..... 162
Sernik z kulkami orzechowymi ..... 164
Sernik z pierniczkami ..... 166
Sernik ..... 168
Serowa malinka ..... 170
Sezam ..... 172
Składaniec ..... 175
Składanka ..... 177
Słodka Anka ..... 179
Słodka Rewelka ..... 180
Snikers ..... 182
Tęcza wiosenna ..... 184
Toffi ..... 186
Torcik cytrynowy ..... 188
Tygrysek ..... 190
Ule Karoliny ..... 192
Uśmiech dnia ..... 194
Wesoły góral ..... 195
Wesoły słonecznik ..... 196
Złoty stok ..... 197